Il gran caldo mette in crisi l'olio pugliese

di PIERO CHIMENTI - Il presidente Unaprol, consorzio della Coldiretti, ha lanciato un grave allarme per la produzione dell'olio. Il gran caldo di questa estate ha dimezzato la produzione nazionale di olio. Purtroppo la situazione potrebbe aggravarsi, per l'aumento delle temperature previsto per le prossime settimane.

Anche al nord, nonostante la morsa dell'afa sia meno pressante, si stima il crollo della produzione delle olive. Con la politica si cerca di fare 'squadra' per trovare una soluzione a questa crisi, come la possibilità d'irrigazione, come già avviene per le altre culture, ma che però non potrà salvare questa annata che sembra oramai compromessa.

Secondo il presidente della Coldiretti pugliese, con il crollo della raccolta delle olive aumenta il rischio di frodi e sofisticazioni nella produzione dell'olio, per cui si farà sempre più ricorso all'utilizzo di olive straniere.

Posta un commento

Nuova Vecchia

Modulo di contatto