Viaggi: Chamois, 1815 metri sopra lo stress

di Maria Grazia Rongo
Siete stanchi del caos quotidiano? Avete voglia di un po’ di serenità? C’è un piccolo meraviglioso luogo dove nulla vi disturberà, a patto che abbiate l’accortezza di spegnere i vostri cellulari e dedicarvi totalmente alla natura. Si tratta di Chamois, un piccolo comune in Valle d'Aosta situato sui dolci pendii assolati al cospetto del Cervino, a 1815 metri sul mare. Chamois è l’unico comune italiano non raggiungibile dalle automobili, ed è uno tra i luoghi alpini fra i più belli d'Europa. Si raggiunge con una mulattiera di 93 curve, su piccoli aerei oppure in funivia. La soluzione del collegamento a fune, anziché la ben più comoda strada, ha contribuito a mantenere l'integrità di un ambiente eccezionale. Chamois è una meta ottimale per chi cerca da una vacanza il recupero della forma fisica e dell'equilibrio interiore. Dopo aver parcheggiato la propria auto a Buisson, frazione del comune di Antey-Saint-André in Valle d'Aosta, da dove parte la funivia che porta a Chamois, si giunge nella piazzetta del piccolo paese di 96 abitanti. L’ambiente appare subito intimo ed ospitale. Ad accogliervi ci sono la piccola chiesetta di montagna, il municipio, varie strutture ricettive e commerciali, dove potrete acquistare simpatici e stravaganti souvenir, come orologi a cucù di ogni tipo o particolari penne e magneti lavorati a mano sul legno. Inoltre, ci sono le stazioni di partenza e di arrivo dei principali impianti di risalita. Il comprensorio sciistico fa parte della più vasta area sciistica della Valtournenche e gode di una serie di piste di media difficoltà adatte a qualunque tipo di sciatore, ma anche di alcune discese che mettono alla prova le doti dei professionisti. A Chamois lo sportivo si può rigenerare e può entrare in contatto con un ambiente montano variopinto e suggestivo. Non è un paese addormentato fra le alpi, è anzi pieno di vitalità e tradizioni, che garantiscono un soggiorno sensoriale anche per l’ottima cucina e il folklore. Non sarà certo una vacanza all’insegna della dieta. Anche i palati più esigenti saranno soddisfatti dalla cucina tipica valdostana: provate i gustosi antipasti a base di salumi locali, le carni della razza bovina valdostana e la selvaggina, le patate lesse con le salsicce ed i sanguinacci, i dolci fatti in casa e la selezione di grappe, liquori e vini di alta quota. La cucina di questa zona è cucina "di montagna" ed è, quindi, il trionfo di burro e formaggi di alpeggio, affettati vari, l’indimenticabile polenta nelle sue svariate vesti, i funghi, i piccoli frutti. Si potrà però compensare qualche assaggino in più con piacevoli passeggiate tra i sentieri che portano alle frazioni di Chamois, ognuna con la propria fontana in pietra e le case ben curate. Un soggiorno a Chamois è adatto ad ogni tipo di viaggiatore. Le coppie potranno cogliere il romanticismo del cielo stellato, nel silenzio di montagna della sera. Le famiglie con bambini potranno godersi un po’ di relax perché Chamois è a misura dei bambini e delle bambine, della loro salute, della loro sicurezza, della loro libertà, della loro voglia di giocare. Spesso degli animatori organizzano per loro laboratori creativi. Le persone sole potranno lasciarsi accompagnare dai propri pensieri, guidati dai morbidi rumori del bosco e della neve che scricchiola allegra sotto gli scarponi; potranno giungere alle vette più alte, candide e luccicanti di neve e ghiaccio, per poi ridiscendere veloci sul sentiero; trascorreranno, così, ore vuote di parole ma dense di significato e ristoratrici per l'anima. Non vi rimane che partire verso Chamois, ricordando che “sulla montagna sentiamo la gioia di vivere, la commozione di sentirsi buoni e il sollievo di dimenticare le miserie terrene. Tutto questo perché siamo più vicini al cielo”. (Emilio Comici, alpinista italiano)

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