Domani a Bari presentazione della Guida agli Oli Extravergine di Oliva di Puglia

BARI - Domani, martedì 07 maggio alle ore 12.30 a Bari, nella sede della casa editrice Tirsomedia, in via Giuseppe Sangiorgi 15, sarà presentata la sesta edizione della Guida agli Oli Extravergine di Oliva di Puglia (Edizioni Tirsomedia - 119 pagine - € 12,00).

Insieme all'editore Vittoria Cisonno interverranno: Fabrizio Nardoni, assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia; Pasquale Porcelli, autore della guida; Francesco Nacci, associazione Buona Puglia.

Nel corso dell'evento saranno consegnati anche gli attestati ai 14 ExtraTop ovvero alle aziende il cui olio si è fatto apprezzare particolarmente per le elevatissime qualità organolettiche e per la capacità di rappresentare una più che valida espressione - per gusto, cultura, tradizioni - dei territori in cui nascono.

Al termine, gli chef di Buona Puglia proporranno a tutti i partecipanti gustose preparazioni dal vivo a base di extravergine d'oliva.