di Daniele Martini - Continuano le interessanti iniziative a Ceglie Messapica: sabato 9 e domenica 10 agosto, a partire dalle ore 21, il borgo storico della città diventerà la capitale gastronomica della Puglia con il Food Festival, che proporrà un percorso itinerante di degustazione all’insegna della “cegliesità” dei prodotti che al 90% saranno locali con 40 stands di degustazione.
In sintonia con ciò, la prima serata dell’atteso Cooking Show sarà con alcuni dei più rappresentativi cuochi cegliesi. Mentre la seconda guarderà al meglio della Puglia e dell’Italia del gusto. L’evento è stato presentato alla Mediterranean Cooking School di Ceglie Messapica, che è ufficialmente sede satellite della prestigiosa scuola di cucina Alma di Gualtiero Marchesi. L’organizzazione del Ceglie Food Festival 2014 è stata curata a regia diretta dalla giunta guidata dal sindaco Luigi Caroli. In particolare, ha visto l’impegno degli assessori Angelo Palmisano (Turismo), Pasquale Santoro (Attività Produttive) e Vito Santoro (Agricoltura).
Nutrito il programma che vedrà il sabato 9 agosto protagonisti “Ai fornelli i cuochi cegliesi” con gli chef Francesco Nacci ed Angelo Silibello, Antimo Savese e l’attore Piero Cicirello, Antonella Ricci e Vinod Sookar, Gianni Bellanova e Tiziano Mita, Michele Sarcinelli e Gino Ligorio. La conduzione è stata affidata al giornalista Michele Peragine, alla esperienza di Nicla Pastore ed al cegliese Barty Colucci sempre più alla ribalta dalla radio alla tv con la serie Rai “Braccialetti Rossi”.
Si volterà pagina la domenica 10 agosto, sempre nella bellissima piazza Plebiscito, con il cooking show dedicato a “Il mondo italiano del gusto” che inizierà alle 21 con la presentazione della Guida al Buongusto di Puglia e Basilicata de “La Gazzetta del Mezzogiorno” con la partecipazione del sindaco Caroli e dell’Alberghiero di Ceglie Messapica che è fra gli della ricetta della guida, con la coordinatrice Antonella Millarte. Sarà poi lei ad affiancare Federico Quaranta (da “La Prova del Cuoco” di Rai 1) nella conduzione del cooking show che si preannuncia spettacolare. Due i pugliesi, Pierluca Ardito e lo stellato Angelo Sabatelli, Luciano Tona da Alma, Cristiano Tomei e Vittoria Aiello dal panorama italiano del gusto. Attesissima la nuova postazione, con pasta no stop di Casa Casillo, nella Med Cooking School. Non mancherà la musica in due piazze e l’eleganza garantita dal taglio sartoriale di Angelo Inglese per i tre conduttori di sesso maschile, i grembiuli Meltin’ Pot in jeans per tutti gli chefs, le pentole Agnelli (le stesse di Masterchef) e la tecnologia delle cucine di Matarrese grandi impianti. Importantissimo per le famiglie sarà l’Isola dei Bimbi, con il fare-gustare-capire dedicato ai più piccoli.
Per ulteriori informazioni consultare i siti www.ceglie.org oppure www.medcookingschool.it.
