Taranto, maxi-sequestro di alimentari in ristorante giapponese

TARANTO - Sono circa nove i quintali di prodotti alimentari di vario genere, risultati in pessime condizioni di conservazione, sequestrati dalla Guardia costiera in un noto ristorante specializzato in cucina tipica giapponese della Città dei Due Mari. I prodotti erano contenuto in celle frigorifere di un locale di circa 75 metri quadri, occultato con una credenza nei locali della cucina, trovato tra l'altro in precarie condizioni igieniche e adibito anche alla conservazione di materiale promiscuo quali detersivi, materiale ferroso e pezzi sanitari. Nel deposito, risultato abusivo in quanto non contemplato nella documentazione amministrativa del ristorante, erano contenuti tre congelatori a pozzetto ed una cella frigo, con sei quintali di tonno rosso congelato in tranci, tre quintali di prodotti ittici vari, tra cui molluschi e crostacei, prodotto privo tra l'altro di alcuna documentazione che ne accertasse l'origine e la provenienza, ed infine un quintale circa di merce varia, tra cui carne e pollo, anch'essa trovata in pessime condizioni di conservazione. Sul posto prontamente è intervenuto il personale del Dipartimento di prevenzione dell'Asl. Il titolare dell'esercizio commerciale è stato deferito all'Autorità giudiziaria.

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