Molfetta, nasce l’associazione per la valorizzazione della Cicoria Puntarelle Molfettese
MOLFETTA – Identità, tradizione e territorio si incontrano attorno a una delle eccellenze agricole e gastronomiche locali. Martedì 15 settembre, alle ore 18.30, in via Leonardo Azzarita 37 a Molfetta, sarà inaugurata la sede dell’Associazione per la valorizzazione e la promozione della Cicoria Puntarelle Molfettese.
L’associazione nasce con l’obiettivo di promuovere, tutelare e valorizzare la cicoria puntarelle, prodotto della tradizione agricola e gastronomica del territorio, trasformandolo anche in uno strumento di racconto delle radici e dell’identità locale.
A fare gli onori di casa saranno il presidente dell’associazione, Mauro De Ruvo, e il vicepresidente Gianfranco Favuzzi. All’inaugurazione interverranno la vicesindaca di Molfetta, Annalisa Altomare, e l’assessore alla Cultura, Corrado Minervini, a testimonianza dell’attenzione dell’Amministrazione comunale verso le iniziative dedicate alla valorizzazione delle produzioni locali e del patrimonio culturale e gastronomico.
All’appuntamento sarà presente anche Francesco Paolicelli, assessore all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale della Regione Puglia, che porterà il contributo dell’istituzione regionale sui temi legati all’agricoltura pugliese e alle prospettive di valorizzazione delle produzioni del territorio.
Parteciperanno inoltre i rappresentanti delle principali organizzazioni agricole: Gianni Porcelli per Confagricoltura, Giuseppe De Noia per la CIA, Pietro Piccioni per Coldiretti e Tiziano Scagliola per Copagri.
La presenza delle istituzioni e delle organizzazioni professionali agricole sottolinea la volontà di costruire un percorso condiviso per sostenere le produzioni locali, valorizzarne le peculiarità e creare nuove opportunità di sviluppo.
La nuova sede rappresenterà un punto di riferimento per le attività di promozione, sensibilizzazione e valorizzazione della Cicoria Puntarelle Molfettese, coinvolgendo produttori, istituzioni, operatori del settore e cittadini.
L’appuntamento è dunque per martedì 15 settembre alle ore 18.30, in via Leonardo Azzarita 37 a Molfetta.
