Putignano, due workshop sul futuro dell’enogastronomia con il progetto SPICE

PUTIGNANO – Putignano ospita il 23 e 24 settembre i primi workshop locali di SPICE – Supporting Professional Innovation in Culinary Entrepreneurship, progetto finanziato nell’ambito del Programma Interreg IPA South Adriatic 2021–2027, che coinvolge partner italiani, albanesi e montenegrini con l’obiettivo di favorire nuove opportunità di formazione, occupazione e imprenditorialità nel settore enogastronomico.

Promossi dal Comune di Putignano, partner del progetto, gli incontri sono rivolti in particolare a giovani e NEET, ma anche ad associazioni, enti di formazione, imprese, professionisti e stakeholder interessati alle trasformazioni del settore food e alle nuove opportunità professionali.

Il primo appuntamento è in programma mercoledì 23 settembre, dalle 15.30 alle 18, nella Sala Consiliare del Comune di Putignano. La giornata sarà dedicata alla scoperta delle nuove opportunità nel settore dell’enogastronomia, con un focus sui nuovi mestieri, sulle competenze richieste dal mercato del lavoro, sulla formazione, sui tirocini e sugli apprendistati. Sarà inoltre presentato il successivo percorso di coaching previsto dal progetto SPICE.

Giovedì 24 settembre, sempre dalle 15.30 alle 18, l’appuntamento si sposterà nella Sala Mastrangelo del Museo Civico Romanazzi Carducci. Il workshop sarà dedicato al passaggio “dalle idee all’azione”, attraverso un laboratorio pratico e partecipativo con attività di gruppo, confronto con esperti e momenti dedicati all’emersione di competenze, interessi e possibili idee imprenditoriali.

Non è necessario avere già un progetto d’impresa definito per partecipare. I workshop sono pensati anche per chi vuole conoscere nuove strade professionali e approfondire come trasformare un interesse o una competenza in un’opportunità concreta.

Per informazioni e partecipazione è possibile contattare Alessandra Mario del Comune di Putignano all’indirizzo amario@comune.putignano.ba.it.

SPICE – Supporting Professional Innovation in Culinary Entrepreneurship è il progetto SA-0300384, finanziato dal Programma Interreg IPA South Adriatic 2021–2027 e cofinanziato dall’Unione europea attraverso lo Instrument for Pre-Accession Assistance (IPA).