Olio pugliese in gara per il premio "Sirena d'oro"

(AGI) - Bari, 18 feb. - L'olio Dop Terra di Bari alla conquista della "Sirena d'Oro", il piu' importante riconoscimento italiano riservato ai soli extravergini a a Denominazione di Origine Protetta. Sono ben otto le aziende della Dop Terra di Bari a partecipare all'evento - protagonisti di una vetrina privilegiata nel panorama nazionale degli oli di qualita' - la cui premiazione si terra' l'8 marzo, come da tradizione, a Sorrento. Prenderanno tutte parte alle preselezioni territoriali in programma a Catania dal 23 al 26 febbraio, a cui parteciperanno assieme agli oli provenienti anche da Sicilia, Campania, Veneto, Friuli (a Cariati, nel cosentino, si sono svolte dall'8 al 12 febbraio quelle per gli oli di Calabria, Lazio, Marche, Umbria, Toscana, Lombardia, Liguria e Sardegna). "La piu' grande Dop italiana e mondiale per l'intensita' degli oliveti e per quantita' di produzione - sottolinea il presidente del Consorzio Dop Terra di Bari, Saverio Scardigno - non puo' mancare all'appuntamento del Premio Sirena D'oro, una opportunita' per comunicare i contenuti non di una qualita' generica dell'olio extravergine ma di una qualita' che coniuga le coordinate del territorio, del fattore umano, dell'impresa, del consumatore, della tradizione, dell'arte, della cultura, della storia e in una parola del lifestyle delle genti della nostra terra. Per l'occasione il Consorzio esporra' la prestigiosa confezione predisposta in tandem con la Camera di Commercio di Bari a dicembre scorso". Il premio nazionale per l'olio extravergine d'oliva Dop "Sirena d'Oro di Sorrento", giunto alla VI edizione, e' organizzato dall'assessorato all'Agricoltura della Regione Campania e dal Comune di Sorrento, con il patrocinio del Ministero per le Politiche agricole, in collaborazione con l'Associazione Nazionale "Citta' dell'Olio", la "Federdop" e l'Associazione Assaggiatori Olio di Oliva "Oleum". L'obiettivo e' valorizzare gli oli extravergine d'oliva a Dop italiani, per favorirne la conoscenza da parte dei consumatori, rafforzandone la presenza sui mercati nazionali ed esteri; ma anche la sensibilizzazione di tutta la filiera produttiva per il miglioramento della qualita' e per la cura dell'immagine del prodotto, finalizzata alla sua presentazione su mercati sempre piu' qualificati.(AGI)