Carne cavallo, sequestro 650 kg di ragù nel Foggiano


FOGGIA. Torna la paura della carne di cavallo in Puglia. Circa 650 kg di olive ascolane surgelate e di ragu' pronto in vasetti sono stati posti sotto sequestro, per la presenza di carni equine non dichiarate in etichetta, dai funzionari del servizio veterinario della Azienda Sanitaria di Foggia.

Il personale medico veterinario ed ispettivo ha controllato 74 rivendite di generi alimentari nei 37 comuni che insistono sul territorio di propria competenza tra cui Foggia, Cerignola e Lucera.

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