Corato, torna la Sagra della Carne di Cavallo: due serate tra cibo, musica e centro storico in festa
CORATO - Nel centro storico di Corato è tutto pronto per la terza edizione della Sagra della Carne di Cavallo, in programma il 9 e 10 maggio dalle ore 20.00 nell’ambito della rassegna “La Primavera Fest”.
L’evento trasformerà il borgo in un grande spazio a cielo aperto dedicato a gastronomia, musica e socialità, con stand food & beverage diffusi tra le strade e le piazze.
Il format gastronomico
Le attività del centro storico proporranno menù a prezzo fisso di 8 euro, con piatti a base di carne di cavallo accompagnati da una bevanda o un bicchiere di vino. L’obiettivo è valorizzare la tradizione culinaria locale attraverso una formula accessibile e diffusa nel tessuto urbano.
Musica live nel borgo
Accanto all’offerta gastronomica, entrambe le serate saranno animate da concerti dal vivo distribuiti tra le vie del centro.
Il 9 maggio sono previsti i live di Sotto alle Casere Vostre, Orecchiette Swing ed Etnikantaro. Il 10 maggio sarà la volta de I Paipers e Denny Music. Tutti i concerti inizieranno intorno alle 20.30, con il borgo trasformato in un unico percorso musicale.
Organizzazione e obiettivi
La manifestazione è organizzata dal Comune insieme a Puglia Culture, con la collaborazione di Confcommercio Bari-BAT, del GAL Le Città di Castel del Monte e di Slow Murgia, e con il patrocinio del Ministero delle Imprese e del Made in Italy.
Secondo gli organizzatori, l’iniziativa punta a rafforzare il legame tra tradizione gastronomica, imprese locali e attrattività turistica, coinvolgendo attivamente le attività del territorio.
Partecipazione attesa
Dopo il successo delle precedenti edizioni, che hanno richiamato migliaia di visitatori, anche quest’anno si prevede un’ampia partecipazione da tutta la regione.
Con il centro storico illuminato e due serate di eventi, Corato si prepara così a un fine settimana in cui identità locale e intrattenimento si fondono in un’unica manifestazione diffusa.
