Gastronomia

Levante PROF 2026 chiude con un +20% di visitatori: successo per la decima edizione a Bari

BARI – Grande successo per la decima edizione di Levante PROF , la mostra internazionale dedicata al mondo eno-agroalimentare e al settore H...

Just Eat Awards 2025: premiate le eccellenze del delivery in tutta Italia

MILANO - Just Eat ha annunciato i vincitori dei Just Eat Awards 2025 , giunti alla sesta edizione, celebrando i migliori ristoranti e partne...

A Levante PROF protagonisti i maestri del gelato artigianale

BARI - È Taila Semerano della gelateria e pasticceria “Da Ciccio” di Ostuni, storica attività nata più di 60 anni fa, ad aggiudicarsi il pri...

Splash 2026: Festival dell’ospitalità e del beverage tra tradizione e innovazione

LUIGI GRIECO -  Festival e fiera di settore, Splash giunge alla sua ottava edizione, offrendo, in un assolato pomeriggio, ad operatori del s...

Festival Agrichef Puglia 2025-26, trionfa Masseria Quisisana di Mottola

Il piatto "U Callaridd" rappresenterà la Puglia alla finale nazionale di Roma il prossimo 26 marzo CASTELLANETA (TA) – Si è concl...

In tv la dolce arte di Marco Tateo

A cura di ILARIA SOLAZZO Marco Tateo incanta il pubblico di "Sweet Home" con la sua arte pasticcera Nel panorama dell’alta pasticc...

Venezia, Vigna 'Cavaliere del Leone d’Oro' per l’inclusività dei disabili nel mondo della ristorazione

FRANCESCO GRECO - VENEZIA – Motivazione: "Per la valorizzazione del territorio dei giovani professionisti delle aziende ma soprattutto...

Bari, domenica 8 marzo al via la decima edizione di Levante PROF: il grande evento per professionisti del food & beverage e dell’ospitalità

BARI - Sarà inaugurata domenica 8 marzo alle ore 11 alla Fiera del Levante la decima edizione di Levante PROF , la manifestazione di riferim...

Anche con orecchiette, mozzarelle e panzerotti si fa l’Europa: tappa a Taranto nella sede di un Circolo Auser per studenti tedeschi e islandesi

TARANTO - La cittadina islandese di Reykjavík e quella tedesca di Bargteheide sono state più vicine a Taranto. Nelle scorse settimane infat...

Sanremo, Serena Brancale in pole position per la vittoria. Lo chef Luca Sabetta: 'Ecco la sua dieta'

FRANCESCO GRECO - SANREMO  – La barese Serena Brancale, con la canzone "Qui con me" è, secondo i bookmakers più accreditati, in po...

Levante PROF 2026: quattro giorni di formazione, competizioni e networking per i professionisti del food & beverage

BARI - La decima edizione di Levante PROF , in programma dall’8 all’11 marzo 2026 alla Fiera del Levante , si conferma come una delle princi...

Formazione e cultura gastronomica, grande successo per il corso dello chef Riccardo Gazzillo e ToDiFood sul sezionamento carni a Margherita di Savoia

NICOLA RICCHITELLI — Si è svolto lo scorso 20 febbraio, presso l’Istituto di Istruzione Secondaria di Secondo Grado “Aldo Moro” di Margheri...

A Grottaglie un “Pizzicotto” speciale per i ragazzi di Mister Sorriso e Mister Aut

GROTTAGLIE - Grottaglie si prepara a vivere una serata all’insegna dell’inclusione, del talento e della gioia. Lunedì 23 febbraio, presso la...

Sanremo, torna lo chef pugliese Luca Sabetta per raccontare la Puglia con le proposte gastronomiche

FRANCESCO GRECO - SANREMO (IM) – Della serie "I casi della vita": arriviamo a Sanremo in una giornata gelida. E chi incontriamo a...

Foggia, inaugurato il primo ristorante arabo

FOGGIA - Nel cuore pulsante di Foggia, il Quartiere Ferrovia si è illuminato di luci e suggestioni arabe nella serata di San Valentino, cele...

Cerignola si prepara alla Festa del Cioccolato – Chocomoments: tre giorni di gusto e divertimento in città

CERIGNOLA – Dal 13 al 15 febbraio il centro di Cerignola ospiterà la Festa del Cioccolato – Chocomoments, l’attesa manifestazione dedicata a...

Fasano capitale della formazione luxury, da Happetito il percorso d’eccellenza con chef Domingo Schingaro

FASANO (BR) - Quando le aziende dell’accoglienza che operano nel distretto del lusso avvertono l’esigenza di elevare competenze e qualità d...

Chiara Rizzo conquista il podio nazionale di “Veggie Style”: il verde simbolo di una cucina contemporanea e sostenibile

MONTERONI DI LECCE - Un importante riconoscimento per la giovane chef salentina Chiara Rizzo, 25 anni, originaria di Monteroni, che ha conqu...

Fasano capitale della formazione luxury: al via il percorso di aggiornamento gastronomico di Happetito con lo chef stellato Domingo Schingaro

FASANO – È partito oggi, mercoledì 11 febbraio, presso l’ House of Excellence di Happetito , il percorso di “Aggiornamento professionale in ...

“Puro Cioccolato Festival 2026” arriva a Bari: tre giorni di gusto, arte e dolcezza in Piazza Umberto I

BARI - Il viaggio del tanto atteso “Puro Cioccolato Festival 2026” continua con un’ottava imperdibile tappa: da venerdì 20 a domenica 22 feb...

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