GIORNALE DI PUGLIA: Gastronomia

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Solidarietà al tempo del Coronavirus: il pane di Égalité per le maestranze che lavorano alla costruzione del nuovo Ospedale Fiera Milano

3/30/2020 11:11:00 AM

MILANO - Nell’ambito dei servizi di ristorazione coordinati dallo chef Carlo Cracco, la boulangerie di Porta Venezia dona il pane per le ...Leggi

Esteri Gastronomia

'Pizza al coronavirus' dalla Francia, risponde Sorbillo: "Vergognoso approfittare dell'emergenza"

3/05/2020 12:19:00 AM

(Agenzia Vista) Napoli, 04 marzo 2020. "Questo video lo dedico ad alcuni francesi imbecilli che si sono permessi di offendere la nost...Leggi

Attualità Gastronomia

La dieta mediterranea è patrimonio dell’UNESCO

2/19/2020 03:00:00 PM

di VITTORIO POLITO - Il 16 Novembre 2010 l’UNESCO ha inserito nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, su proposta ...Leggi

Gastronomia

Italia e i salumi artigianali: un connubio unico

2/17/2020 11:04:00 AM

L’Italia è titolare di un particolare primato, in quanto è tra le nazioni che produce il maggior numero di salumi artigianali nel mondo. ...Leggi

Gastronomia

Brexit, Puglia: pane di Altamura, olio e Primitivo a rischio?

2/13/2020 01:34:00 PM

BARI – Con l’uscita del Regno Unito dall’Unione Europea per i prodotti italiani agroalimentari (ma non solo) rischia di aprirsi uno scenar...Leggi

Gastronomia

'Colto e mangiato' vola a New York grazie al crowfounding

2/03/2020 01:13:00 PM

BARI - Dal 23 al 29 marzo "Colto e mangiato" sarà a New York per promuovere il format tutto pugliese nato per ridare senso e val...Leggi

Bari Gastronomia

Cooking Quiz: grande successo al Perotti di Bari

1/14/2020 09:52:00 AM

BARI - E’ iniziato il tour di Cooking Quiz! La prima tappa (di 40) ha coinvolto gli studenti delle classi 4^ ad indirizzo cucina, pasticce...Leggi

Gastronomia Taranto

Il tarantino Vittorio Di Giulio nella finale di MasterChef Italia

12/22/2019 09:00:00 AM

TARANTO - Tra 50.000 candidati un giovane cuoco tarantino DOC supera le durissime selezioni di MasterChef Italia, il più acclamato program...Leggi

Bari Gastronomia

Che si mangia a Bari a Natale? Ecco i suggerimenti di Giovanni Panza

12/16/2019 02:00:00 PM

di VITTORIO POLITO – Il pranzo di Natale, per tradizione, viene consumato in casa e varia da paese a paese, insieme ad una varietà di dol...Leggi

Gastronomia

Sarde, sardine o acciughe? Questo il dilemma!

12/09/2019 11:00:00 AM

di VITTORIO POLITO - In questi giorni si parla tanto di sardine, il movimento detto appunto delle ‘sardine’, nato a Bologna con la protes...Leggi

Brindisi Gastronomia

A Mesagne il 'Gran Festival del cioccolato'

11/29/2019 11:00:00 AM

MESAGNE (BR) - Domenica 1 dicembre Mesagne si illumina per le feste: l’appuntamento è alle 17.45 al Castello per l’accensione delle lumina...Leggi

Bari Gastronomia

Bari, tutto pronto per il Festival internazionale dello Street food

11/26/2019 10:00:00 AM

BARI - Da venerdì 29 novembre a domenica 1 dicembre a Bari a Piazzale Lo Russo, parte la ventisettesima e ultima tappa del Festival Inter...Leggi

Gastronomia

I prodotti tipici pugliesi protagonisti alla XXXVI Assemblea Anci di Arezzo

11/23/2019 03:57:00 PM

AREZZO - Regione e Anci Puglia hanno condiviso lo stand all'interno della XXXVI Assemblea nazionale Anci svoltasi ad Arezzo dal 19 al ...Leggi

Gastronomia Lecce

Lecce capitale internazionale dello Street food

11/19/2019 02:56:00 PM

LECCE - Da venerdì 22 novembre a domenica 24 novembre a Lecce, Foro Boario, parte la venticinquesima tappa del Festival Internazionale del...Leggi

Gastronomia Lecce

Pizza Awards 2019, è di Lecce la migliore pizza di Puglia

11/14/2019 01:22:00 PM

ROMA - Grande successo per la terza edizione dei Pizza Awards Italia, veri e propri Oscar della Pizza Italiana, svoltasi negli spazi del R...Leggi

Gastronomia Taranto

Taranto Capitale internazionale dello street food

11/12/2019 01:47:00 PM

TARANTO - Da giovedì 14 novembre a domenica 17 novembre a Taranto a Villa Peripato, parte la ventiquattresima tappa del Festival Internazi...Leggi

Bari Gastronomia

Mastro Panettone: pugliese il miglior panettone tradizionale, lombardo quello creativo al cioccolato

11/12/2019 09:00:00 AM

BARI - Sono pugliese e lombardo i migliori panettoni artigianali dell’anno, vincitori della terza edizione di “Mastro Panettone”, concorso...Leggi

Gastronomia Lecce

"Come il pasticciotto leccese può diventare uno strumento contro ogni forma di discriminazione"

11/11/2019 02:05:00 PM

BARI - "Come previsto, c’è stata oggi, presso l'Assessorato allo Sviluppo Economico della Regione Puglia, in Corso Sonnino a Bari...Leggi

Bari Gastronomia

'Novello sotto il Castello 2019', a Conversano tre giorni dedicati a gusto e cultura

11/06/2019 09:00:00 AM

CONVERSANO (BA) - Una selezione enogastronomica che raccoglie i migliori sapori del territorio italiano, 50mila lucine colorate che fanno ...Leggi

Bari Gastronomia

Una dotta lezione... sul “crudo” di mare

10/31/2019 08:30:00 AM

di VITTORIO POLITO* - Il “crudo” di mare è stato il tema della prima interessante lezione che il prof. Matteo Gelardi, preside, con la con...Leggi

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