Gastronomia

Bari, domenica 8 marzo al via la decima edizione di Levante PROF: il grande evento per professionisti del food & beverage e dell’ospitalità

BARI - Sarà inaugurata domenica 8 marzo alle ore 11 alla Fiera del Levante la decima edizione di Levante PROF , la manifestazione di riferim...

Anche con orecchiette, mozzarelle e panzerotti si fa l’Europa: tappa a Taranto nella sede di un Circolo Auser per studenti tedeschi e islandesi

TARANTO - La cittadina islandese di Reykjavík e quella tedesca di Bargteheide sono state più vicine a Taranto. Nelle scorse settimane infat...

Sanremo, Serena Brancale in pole position per la vittoria. Lo chef Luca Sabetta: 'Ecco la sua dieta'

FRANCESCO GRECO - SANREMO  – La barese Serena Brancale, con la canzone "Qui con me" è, secondo i bookmakers più accreditati, in po...

Levante PROF 2026: quattro giorni di formazione, competizioni e networking per i professionisti del food & beverage

BARI - La decima edizione di Levante PROF , in programma dall’8 all’11 marzo 2026 alla Fiera del Levante , si conferma come una delle princi...

Formazione e cultura gastronomica, grande successo per il corso dello chef Riccardo Gazzillo e ToDiFood sul sezionamento carni a Margherita di Savoia

NICOLA RICCHITELLI — Si è svolto lo scorso 20 febbraio, presso l’Istituto di Istruzione Secondaria di Secondo Grado “Aldo Moro” di Margheri...

A Grottaglie un “Pizzicotto” speciale per i ragazzi di Mister Sorriso e Mister Aut

GROTTAGLIE - Grottaglie si prepara a vivere una serata all’insegna dell’inclusione, del talento e della gioia. Lunedì 23 febbraio, presso la...

Sanremo, torna lo chef pugliese Luca Sabetta per raccontare la Puglia con le proposte gastronomiche

FRANCESCO GRECO - SANREMO (IM) – Della serie "I casi della vita": arriviamo a Sanremo in una giornata gelida. E chi incontriamo a...

Foggia, inaugurato il primo ristorante arabo

FOGGIA - Nel cuore pulsante di Foggia, il Quartiere Ferrovia si è illuminato di luci e suggestioni arabe nella serata di San Valentino, cele...

Cerignola si prepara alla Festa del Cioccolato – Chocomoments: tre giorni di gusto e divertimento in città

CERIGNOLA – Dal 13 al 15 febbraio il centro di Cerignola ospiterà la Festa del Cioccolato – Chocomoments, l’attesa manifestazione dedicata a...

Fasano capitale della formazione luxury, da Happetito il percorso d’eccellenza con chef Domingo Schingaro

FASANO (BR) - Quando le aziende dell’accoglienza che operano nel distretto del lusso avvertono l’esigenza di elevare competenze e qualità d...

Chiara Rizzo conquista il podio nazionale di “Veggie Style”: il verde simbolo di una cucina contemporanea e sostenibile

MONTERONI DI LECCE - Un importante riconoscimento per la giovane chef salentina Chiara Rizzo, 25 anni, originaria di Monteroni, che ha conqu...

Fasano capitale della formazione luxury: al via il percorso di aggiornamento gastronomico di Happetito con lo chef stellato Domingo Schingaro

FASANO – È partito oggi, mercoledì 11 febbraio, presso l’ House of Excellence di Happetito , il percorso di “Aggiornamento professionale in ...

“Puro Cioccolato Festival 2026” arriva a Bari: tre giorni di gusto, arte e dolcezza in Piazza Umberto I

BARI - Il viaggio del tanto atteso “Puro Cioccolato Festival 2026” continua con un’ottava imperdibile tappa: da venerdì 20 a domenica 22 feb...

Cena con Delitto 'Una danza mortale' giovedì 12 gennaio a Officine Birrai a Lecce

LECCE - Improvvisart torna sulla scena del crimine di Officine Birrai a Lecce con un nuovo appuntamento di Cena con Delitto. Il secondo app...

'Eravamo quattro. amici al bar', la rassegna della 'Scatola di latta' per valorizzare questi luoghi di comunità: primo appuntamento domani al 'Gust-è' di Muro Leccese

Primo appuntamento domattina a Muro Leccese da "Gust-è" MURO LECCESE (LE) - Il bar, presidio di aggregazione e di comunità: sostan...

I fratelli Lampugnani: da un bar di quartiere a un impero del gusto con Frizzcafé

BARI – Sei store tra Bari e provincia, cinquanta collaboratori e 3,5 milioni di euro di fatturato: è la storia di successo di Giuseppe e Mar...

Il salentino Matteo Toma trionfa ancora: secondo Arcimboldo d’Oro consecutivo

LECCE - Il maestro pizzaiolo e panificatore salentino Matteo Toma conquista per il secondo anno consecutivo “L’Arcimboldo d’Oro – 3 pennell...

Botteghe Antiche di Putignano rallenta i ritmi: chiude sabato sera e domenica per valorizzare il tempo della convivialità

PUTIGNANO – Dal 16 febbraio la trattoria Botteghe Antiche , guidata dallo chef Stefano D’Onghia, cambierà il proprio ritmo di apertura: il l...

Napoli: 'L'Arcimboldo International 2026', premiato lo chef leccese Mirco Vigna

NAPOLI - Con grande soddisfazione e orgoglio per il nostro panorama enogastronomico, lo chef Mirco Antonio Vigna è stato invitato a parteci...

“Meraviglioso”, Osteria Moderna a Polignano a Mare: tradizione pugliese e innovazione in un’esperienza sensoriale unica

POLIGNANO A MARE – Nel cuore della splendida Polignano a Mare, città natale di Domenico Modugno, il ristorante “Meraviglioso – Osteria Moder...

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