Lemon Day, il nuovo dolce dedicato alle donne ideato dallo chef Alessandro Borghese
MILANO - Lemon Lady, il nuovo golosissimo dolce ideato dallo chef Alessandro Borghese per celebrare le donne, ha il colore del sole caldo, c...Leggi
Visualizzazione post con etichetta Gastronomia. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta Gastronomia. Mostra tutti i post
Loliva, storia di donne e della loro forza: ''La pandemia non ci ha fermato, adesso guardiamo al futuro''
LECCE - La forza delle donne. Instancabile, come le onde del mare di quel Salento dove l’azienda Loliva affonda le sue radici. Un viaggio ...Leggi
Oggi è la giornata mondiale della pizza: storia e curiositÃ
VITTORIO POLITO - Oggi, insieme a Sant’Antonio Abate che dà inizio al carnevale, si celebra la Giornata Nazionale del Dialetto e delle Ling...Leggi
A Bari il 'crudo di mare' da non confondere con ‘sushi’ e ‘sashimi’ si gusta in diretta
VITTORIO POLITO* - Com’è sufficientemente noto, Bari è la vera capitale della cultura del “crudo di mare” e del pesce in generale, riconosci...Leggi
Chef Borghese 4 Ristoranti a Bari alla scoperta delle prelibatezze del crudo di mare
BARI - C’è una sola città al mondo dove i bambini crescono a latte, polipo e cozze: Bari. Qui se chiedi del crudo non ti portano il prosciut...Leggi
Natale con la Puglia in tavola: al lavoro 5mila aziende di trasformazione
BARI - Solo mettendo sulle tavole prodotti locali si potrà dare una boccata d’ossigeno alle aziende pugliesi. Le imminenti festività nataliz...Leggi
Stelle di Natale: il premiato chef Felice Sgarra e le sue prelibatezze per le nostre tavole in festa
TRANI - Il panettone è il dolce iconico del Natale italiano. Sotto i riflettori e l’attenzione delle varie scuole di pensiero, nel giro di p...Leggi
Presentare al meglio un tagliere di salumi a Natale
I taglieri di salumi sono un vero e proprio trionfo sulle tavole di festa, poiché invitano immediatamente alla convivialità . Perfetti per q...Leggi
Cipolla Bianca di Margherita Igp: "Nel 2020 maggiore interesse ma anche difficoltà "
MARGHERITA DI SAVOIA (BT) – Nel 2020 il Covid-19 ha destabilizzato il mercato della Cipolla Bianca di Margherita Igp. Nel mese di maggio mig...Leggi
Il sindaco Decaro e altri vip nelle puntate solidali di 'Non è un paese per cuochi'
BARI - Martedì 15 dicembre sono iniziate le registrazioni delle 6 puntate di “Non è davvero un paese per cuochi” versione vip e solidale del...Leggi
Anche ‘sua maestà il polpo’ ha la giornata dedicata
VITTORIO POLITO - Non tutti sanno che al polpo è dedicata la giornata dell’8 ottobre per celebrare una delle specie marine più antiche del ...Leggi
Gioia del Colle esulta: la sua mozzarella è Dop
PIERO CHIMENTI - Dopo un iter iniziato nel 2019, la Ue ha riconosciuto alla mozzarella di Gioia del Colle il marchio Dop. Il prodotto casear...Leggi
Apre ristorante e assume tre persone: “Il Covid non ci ferma, noi ci crediamo”
BARI - Senza servizio ai tavoli, senza visibilità perché il cinema con cui confina è chiuso per Covid, ma non senza fiducia. In una Puglia “...Leggi
Il gusto aromatico e persistente della Pasta Senatore Cappelli
BARI - La gastronomia pugliese è ricca di prodotti tipici tutti da gustare. In questo periodo di difficoltà , si cerca ancora di più di fare...Leggi
La meraviglia dei prodotti tipici pugliesi
BARI - La Puglia è una regione ricca di bellezze paesaggistiche e di tante eccellenze gastronomiche. Nonostante il periodo storico in cui ci...Leggi
Alla Dolceria Sapone il premio Puglia Food Awards
LECCE - È stata la Dolceria Sapone ad aggiudicarsi il premio Puglia Food Award per la categoria dolci. Il riconoscimento che premia le eccel...Leggi
Campionati mondiali panettone: medaglia d'oro al leccese Giuseppe Zippo
LECCE - Il Maestro Pasticcere Giuseppe Zippo, titolare della Pasticceria “Le Mille Voglie” di Specchia, ha conquistato la Medaglia d’Oro per...Leggi
Covid, 2 italiani su 3 in cucina con lo smart working
(Pixabay) ROMA - L’emergenza Covid spinge quasi due italiani su 3 (64%) ad improvvisarsi chef tra le mura domestiche per sperimentare vecch...Leggi
'I Feel Food Italia', nasce la nuova piattaforma per gustare la Puglia
LESINA (FG) - Nasce I Feel Food Italia, una innovativa piattaforma digitale che coniuga la promozione dei prodotti locali e il turismo. È un...Leggi
Alberobello sui barattoli della Nutella: la Capitale dei trulli scelta per l’iniziativa 'Ti amo Italia'
ALBEROBELLO - I trulli di Alberobello sui barattoli della crema alla nocciola più amata del mondo. Nutella sceglie il paese patrimonio dell’...Leggi
Iscriviti a:
Post
(
Atom
)
