Refezione scolastica, pomodoro fresco sospeso in via precauzionale: nessun caso di contaminazione nelle scuole di Bari
BARI - Il Comune di Bari ha recepito le indicazioni della ASL Bari relative alla sospensione temporanea, in via cautelativa, della somministrazione di pomodoro fresco nella ristorazione scolastica.
A seguito della comunicazione dell’azienda sanitaria, l’amministrazione comunale ha tempestivamente dato indicazione alla società che gestisce il servizio di refezione di adeguarsi alle disposizioni ricevute.
Il Comune precisa, tuttavia, che nelle scuole di Bari non si è verificato alcun caso riconducibile alle segnalazioni che hanno portato al provvedimento della ASL. La sospensione ha quindi carattere esclusivamente precauzionale e resterà in vigore fino a nuova comunicazione da parte dell’autorità sanitaria.
L’amministrazione comunale rassicura pertanto le famiglie: il servizio di refezione scolastica prosegue regolarmente. Il pomodoro fresco, laddove previsto nei menu, sarà sostituito con altri alimenti. Le alternative saranno comunicate già a partire dall’inizio della prossima settimana.
Il Comune ricorda inoltre che le procedure di preparazione, igienizzazione e sanificazione adottate nelle mense scolastiche sono disciplinate da protocolli rigorosi e sottoposte a controlli puntuali, con l’obiettivo di prevenire eventuali episodi di contaminazione.
