MOTTOLA (TARANTO). I carabinieri della Compagnia di Massafra, in provincia di Taranto, in collaborazione con il personale sanitario della Asl hanno sequestrato a Mottola, un caseificio artigianale in contrada 'Matine', di proprieta' di un uomo di 64 anni. Dai primi accertamenti e' emersa la regolarita' delle autorizzazioni igienico-sanitarie per la produzione e commercializzazione del latte e derivati.
Ma, dalla successiva ispezione degli ambienti di produzione e conservazione, i militari hanno accertato che tutti i prodotti erano in pessimo stato di conservazione ed in stato di alterazione.
Insieme al caseificio, sono stati sequestrati i macchinari per la produzione dei latticini e i prodotti avariati ritrovati. Il proprietario e' stato denunciato in stato di liberta' per commercializzazione di prodotti alimentari in stato di alterazione e cattivo stato di conservazione.
