SAN SEVERO(FG). Il presidente della Coldiretti Foggia, Franco Salcuni si è complimentato con i Nas per il doppio sequestro di uova di dubbia provenienza avvenuto in città. I militari infatti in due operazioni a pochi giorni di distanza hanno sequestrato circa 100 mila uova di dubbia provenienza privi dei requisiti igienico sanitari. “L'operazione dei Nas – spiega Salcuni -, ha ancora una volta messo in luce come il settore agricolo ed agroalimentare della provincia di Foggia è ancora troppo permeabile ad elementi che operano al di fuori dalla legalità e che purtroppo così facendo minano la credibilità del settore stesso nei confronti dei cittadini consumatori. Dobbiamo quindi ringraziare i NAS che operano sul territorio in maniera mirata, colpendo coloro che attentano quotidianamente alla salute dei cittadini e mettono in cattiva luce un comparto che, invece, ha fatto della qualità e del rispetto delle regole il suo fiore all'occhiello”. Dalla Coldiretti precisano l'importanza anche per gli acquirenti di verificare le etichette ricordando che le uova devono riportare sul guscio le indicazioni di distintività: Codifica 1 Tipo di allevamento: 1 all'aperto, 0 biologico, 2 a terra, 3 nelle gabbie IT Stato in cui è stato deposto 047 Codice ISTAT Comune in cui è ubicato l'allevamento FG Sigla provincia in cui è ubicato l'allevamento 039 Codice dell'allevamento 1IT047FG039.
