Ricotta intossicante, Procura di Bari dispone sequestro

BARI. Dopo una segnalazione pubblicata sul sito della Food and Drug Administration relativa a casi di intossicazione, riscontrati negli Stati Uniti, da 'Listeria monocytogenes' che sarebbe contenuta nella ricotta 'Frescolina' prodotta in Italia da un'azienda di Conversano, l'Ufficio della Procura di Bri ha tempestivamente disposto il sequestro delle giacenze e le dovute verifiche sull'operato dell'azienda.

Sono in corso accertamenti per verificare le origini dell'alterazione nel processo di produzione o distribuzione del prodotto. (Fonte: Adnkronos.it)