Alla conferenza stampa interverranno l’assessore regionale alle risorse agroalimentari Dario Stefàno, il prof. Roberto Santamato dell’Università di Bari, il dott. Antonello Del Vecchio componente della segreteria nazionale di Slow Food Italia, rappresentanti degli enti patrocinatori, ed il sindaco di Bari, Michele Emiliano.
Il convegno–tavola rotonda, condiviso negli obiettivi anche da U.P.A.L.A.P. Casartigiani Taranto, si svolgerà il prossimo 3 dicembre nell’Aula Magna della sede di Taranto dell’Università degli Studi ‘Aldo Moro’ (ex Caserma Rossarol) e vedrà confrontarsi sul tema imprenditori, Università, politici, professionisti, associazioni e cittadini.
