Pane al carbone vegetale prodotto con colorante illegale, 22 arresti nel barese

BARI - 'Pane, focaccia e bruschette al carbone vegetale' prodotti usando il colorante E153, vietato dalla legislazione nazionale ed europea. In manette 12 panificatori responsabile della produzione di questi alimenti contraffatti, denunciati dal Corpo Forestale pugliese. I responsabili dovranno rispondere di frode nell'esercizio del commercio e produzione di alimenti trattati variandone la composizione naturale con aggiunta di additivi chimici illegali.

Un gruppo di deputati del Partito Democratico ha presentato un'interrogazione, con risposta in commissione, ai ministeri della Salute e delle Politiche agricole e forestali dopo l'operazione del Corpo forestale dello Stato. Lo rende noto l'on. Liliana Ventricelli, tra i firmatari dell'interrogazione. "Il pane nero e gli impasti di questo genere - sottolinea Ventricelli in una nota - sono diventati in breve tempo molto diffusi e di largo utilizzo comune, pubblicizzati per le loro presunte proprietà digestive. L'operazione del Corpo Forestale dello Stato impone la massima attenzione. Per questa ragione, ho depositato l'atto parlamentare alla Camera dei deputati per chiedere ai ministri Beatrice Lorenzin e Maurizio Martina se siano informati in ordine a questi fatti e se risultino avviate indagini ministeriali, e se non intendano verificare la sussistenza di responsabilità in relazione ad ipotesi di omissione di atti di controllo a tutela dei cittadini. Inoltre - conclude Ventricelli - ho chiesto quali misure intendano mettere in campo per contrastare tali fenomeni ed informare i consumatori e se sussistano pericoli per la salute".

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