Gravina in Puglia, il roadshow “Food Democracy HerWay” fa tappa in Puglia
GRAVINA IN PUGLIA - Dopo il successo della prima tappa a Firenze lo scorso febbraio, arriva in Puglia il roadshow nazionale dedicato al futuro del sistema alimentare. Venerdì 16 ottobre, il Vivaio Digitale Macnil di Gravina in Puglia ospiterà l’incontro “Food Democracy HerWay – Donne che nutrono il cambiamento”.
L’evento, ideato e organizzato da UOMOeAMBIENTE, Società Benefit e B Corp, è un percorso itinerante che coinvolge istituzioni, mondo accademico, associazioni, imprenditrici e professioniste dell’agroalimentare, con l’obiettivo di ripensare il cibo come spazio di democrazia, accesso e giustizia sociale.
Al centro della giornata ci sarà in particolare il ruolo delle donne, da sempre protagoniste nella produzione e trasformazione del cibo e oggi promotrici di un approccio alla filiera fondato su cura, sostenibilità, equità e innovazione sociale.
Ripensare il food system significa anche modificare il modo in cui vengono prese le decisioni, mettere a sistema competenze e conoscenze e costruire nuove forme di crescita. In questo percorso, le donne portano esperienze che spaziano dalla ricerca all’agroecologia, dall’innovazione alla circolarità.
“Food Democracy HerWay” punta così a creare uno spazio di co-costruzione nel quale immaginare modelli di governance e leadership più condivisi e una cultura dello sviluppo basata su cooperazione e partecipazione.
«La tappa di Gravina rappresenta un’importante opportunità nell’ambito del percorso nazionale di questo nostro progetto: è l’occasione per ascoltare questo territorio e avviare un dialogo strutturato con istituzioni, imprese e cittadini, favorendo anche lo scambio di esperienze e competenze con altri territori», dichiara Nunzia Giunta, amministratore delegato e co-founder, insieme a Mario Burrascano, di UOMOeAMBIENTE.
«Parlare di food democracy significa riflettere sull’accesso al cibo, sulle condizioni che lo rendono possibile e sui diritti che lo accompagnano. Significa promuovere equità e inclusione e valorizzare le competenze e le conoscenze che possono contribuire all’evoluzione dell’intero sistema agroalimentare», aggiunge Giunta.
La scelta di portare in Puglia il dibattito sul futuro del sistema alimentare conferma inoltre l’attenzione di UOMOeAMBIENTE verso il territorio. Dall’aprile 2026 l’azienda ha infatti scelto di avere una presenza stabile a Lecce, con l’obiettivo di favorire il dialogo e la collaborazione con aziende e realtà locali.
Dopo i saluti istituzionali, Francesco Paolicelli, assessore all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale, Annacarla Loperfido, vicepresidente di Confindustria Bari BAT con delega a Capitale Umano, Università e Ricerca, Marco Dadamo, presidente di Slow Food Puglia, Giuseppa Antonaci, presidente dell’ITS Academy della Puglia per il Turismo, i Beni e le Attività Culturali ed Artistiche, e la giornalista Paola Cacace discuteranno del cibo come strumento di inclusione e giustizia sociale a supporto dell’empowerment femminile.
Il cibo come leva strategica per la governance e lo sviluppo del territorio sarà invece al centro della tavola rotonda successiva, alla quale prenderanno parte imprenditrici e manager del settore agroalimentare: Donatella Marino, CEO di Alici di Menaica; Simone Chiriatti, founder e general manager di Olivami e founder di Carborea; Angela Lobascio, co-founder di Terradiva; Margherita Colantuono, business trainer, marketing specialist e coach; Mariangela Candido, HR & Organization Director di Andriani Società Benefit; Emanuela Flore, enologo e direttore generale di Cantina Botromagno; Angela Aliani e Fabia D’Ecclesiis, co-founder di 50/60 Distilleria.
Nel corso della mattinata interverranno anche gli studenti dell’ITS Academy della Puglia per il Turismo, i Beni e le Attività culturali ed artistiche, che presenteranno il progetto S.I.D.I.S. “A tavola”, dedicato al cibo.
La partecipazione alla giornata è gratuita, previa iscrizione, ed è aperta a professionisti e professioniste, manager, imprenditori e imprenditrici.
La giornata si concluderà nel pomeriggio con il workshop “Co-progettare il futuro del Food System”, un momento di confronto a porte chiuse tra imprese, istituzioni, mondo della ricerca e cittadini. L’obiettivo sarà mettere in comune idee, esperienze e prospettive, individuando opportunità e sfide del sistema alimentare e trasformandole in proposte progettuali concrete.
Il workshop punta inoltre a favorire la nascita di nuove alleanze e percorsi condivisi per contribuire a un Food System sempre più sostenibile, inclusivo e innovativo.
L’evento è realizzato con la collaborazione di Everywhere, Fondazione Marisa Bellisario, Macnil, Vivaio Digitale e ITS Academy della Puglia per il Turismo, i Beni e le Attività Culturali ed Artistiche.
L’appuntamento è fissato per venerdì 16 ottobre, dalle 9.30 alle 13 e dalle 14 alle 16.30, al Vivaio Digitale di via Luigi Pasteur 26, a Gravina in Puglia.
