AGROALIMENTARE: AL CIHEAM INCONTRO SU QUALITY MANAGEMENT

(AGI) - Bari, 6 mar. -Al corso hanno preso parte 27 tecnici laureati in Scienze Agrarie, Scienze e Tecnologie Alimentari, Medicina Veterinaria, Scienze Biologiche ed Economia e Commercio, provenienti da diverse regioni meridionali, gia' impegnati a vario titolo nella consulenza e nell'assistenza di aziende operanti nel settore agroalimentare. Le lezioni sono state tenute da professionisti con esperienza pluriennale nell'ambito della consulenza e della certificazione in campo agroalimentare e da docenti delle Facolta' di Agraria di Bari e di Foggia; da ricercatori dell'Iam di Bari impegnati sui temi della qualita' e della tracciabilita' delle produzioni agricole mediterranee; da rappresentanti della Grande Distribuzione Organizzata Italiana e da Responsabili della Qualita' di importanti aziende alimentari operanti sul territorio, in particolare l'APO di Foggia e Conserve Italia.(AGI)