TORRE SANTA SUSANNA (BR). Sta per tornare, nella cittadina di Torre Santa Susanna, un grande evento: si tratta della terza edizione della Festa del Peperoncino, organizzata dall'ASD Amatori Gioventù Sport Torre con il patrocinio dell’amministrazione comunale di Torre Santa Susanna. L'evento si terrà sulla provinciale per Oria Km 1,5 in contrada Martucci.
Per quanto riguarda questa manifestazione gastronomica e culturale, celebra il simbolo dell’arte culinaria torrese: il “peperoncino”. La manifestazione sarà seguita con servizi e interviste dall’emittente radiofonica Idea Radio media partner dell’evento. L’arte del gustare e mangiare il peperoncino coinvolge anche i più piccoli che già in tenera età lo aggiungono nei loro pasti. L’evento si propone di essere momento di esaltazione di questa spezia che con il suo tipico colore lucido e brillante, la sua forma sinuosa ed un sapore aggressivo, oltre a far parte di svariate tradizioni culinarie fino a diventare un ingrediente indispensabile nell'alimentazione quotidiana delle famiglie torresi è entrato di prepotenza nel vivo degli appuntamenti festosi delle estati brindisine. Il peperoncino, farà bella mostra di sé sui banchi del mercatino e sui ripiani delle esposizioni culinarie all'interno degli stand, regalando a cittadini e turisti un tuffo a 360° nella filosofia del piccante. Tra le novità, è stata riproposta anche quest'anno la gara per mangiatori di peperoncino e sarà possibile iscriversi alla gara anche pochi minuti prima del suo inizio. Il primo classificato vincerà un viaggio di una settimana per una famiglia (due adulti e due bambini) offerto da EPIFIN (a Torre S. Susanna in via A. Pace). A fare da cornice alla calda serata la musica del gruppo folk gli “Skaddia” e dal palco della trasmissione Mediaset "Zelig" il comico Bruce Ketta con il suo show. Infine vi saranno degustazioni di piatti e dolci tipici salentini.
(Daniele Martini).
