180 stand, 7 wine bar, 7 palchi per i concerti, convegni tematici, incontri e degustazioni. Oltre 20mila kmq di area espositiva, nel cuore della città .
Il tema centrale dell’incontro della Puglia enogastronomica con tutta l’Italia rappresenta la grande novità , definendo un nuovo percorso che permetterà di immergersi nel mondo dell’Italia enogastronomica con la zona “Tipitaly”.
La manifestazione offrirà a curiosi, appassionati, turisti e tutti i pugliesi molteplici opportunità e occasioni per “bere e mangiare la Puglia”, di confrontarsi con l’arte culinaria italiana, imparando e divertendosi all’interno dei numerosi “wine bar”, oppure nei “punti ristoro” dove esperti sommellier e grandi Chef li guideranno all’esplorazione del gusto dei vini, dell’olio, dei sapori mediterranei.
Un’area sarà dedicata ai bambini che saranno protagonisti di percorsi culinari legati al territorio, divertendosi a preparare la pasta fatta in casa, pigiare l’uva, preparare la salsa di pomodoro, respirare tempi e tradizioni per loro molto lontani.
