Crisi: Puglia prima per tagli spese alimentari

BARI - Un triste primato per la Puglia. Il tacco d'Italia (-11,3%) è la regione d'Italia che ha tagliato di più la spesa alimentare dall'inizio della crisi.

A renderlo noto la Coldiretti sulla base dello studio Svimez.

"Il 56% delle famiglie pugliesi ha ridotto gli sprechi - dichiara il presidente Coldiretti Puglia, Gianni Cantele -facendo la spesa in modo più oculato magari direttamente dal produttore, il 34% ha ridotto le dosi acquistate, il 27% utilizza quello che avanza per il pasto successivo, il 18% presta più attenzione alla data di scadenza".