BARI - Giovedì 4 dicembre, alle 17.30, il Bp Lab di Bari, primo ristorante multietnico della città il cui
concept è aprire le porte a un nuovo viaggio di sapori e cultura, presenterà il nuovo menù invernale,
ideato e realizzato da Ana Estrela, chef di origine brasiliana che ha fatto della cucina un ponte tra
tradizioni diverse.
Il Bp Lab attraverso eventi, degustazioni e incontri, laboratori e iniziative varie si attesta come
punto di riferimento per l’incontro tra culture gastronomiche diverse, unendo tradizione e
innovazione attraverso la creatività dei suoi chef.
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| Claudio Lepore |
Il nuovo menù invernale rappresenta un viaggio tra sapori e contaminazioni, pensato per valorizzare
la ricchezza delle cucine del mondo e offrire un’esperienza unica al pubblico barese.
In occasione della presentazione dedicata alla stampa ci saranno Claudio Lepore, founder di Bar
Project Academy e la stessa Ana Estrela.
Durante l’evento verranno presentate alcune delle nuove proposte della cucina e sarà possibile
assistere dal vivo alla preparazione di alcuni piatti internazionali.
Bp Lab – Via Ottavio Serena, 35 – Bari
