Spinazzola, torna la Festa della Salsiccia: il 4 e 5 settembre la nona edizione in Piazza San Vito

SPINAZZOLA - Due serate tra gastronomia, musica e tradizione per la nona edizione della Festa della Salsiccia di Spinazzola, in programma venerdì 4 e sabato 5 settembre 2026 nella storica Piazza San Vito.

La manifestazione, organizzata dal Comune di Spinazzola in collaborazione con la Pro Loco “Torre e Pino”, quest’anno presenta una doppia novità: il ritorno nella piazza che aveva ospitato le prime edizioni e il cambio di calendario, con la festa che si svolgerà per la prima volta di venerdì e sabato anziché nel tradizionale fine settimana.

Protagonista sarà la salsiccia a punta di coltello, una delle specialità più rappresentative della tradizione gastronomica spinazzolese, preparata dai maestri macellai locali secondo una ricetta tramandata di generazione in generazione.

La scelta di tornare in Piazza San Vito ha anche un valore simbolico. È proprio qui che la manifestazione ha mosso i primi passi, diventando negli anni un appuntamento capace di attirare visitatori da diversi comuni pugliesi e dalla vicina Basilicata. La piazza, recentemente interessata da interventi di rigenerazione urbana, si presenta oggi rinnovata e pronta ad accogliere nuovamente la festa.

Il programma musicale

La prima serata, venerdì 4 settembre, sarà aperta dalla cover band “Notte a Sorpresa – Omaggio ai Pooh”. A seguire spazio agli artisti locali e a un DJ set che accompagnerà la festa fino a tarda notte.

Sabato 5 settembre sarà invece protagonista la disco music con “Disco Inferno”, live show dei Phases dedicato alle atmosfere degli anni ’80 e ’90. A chiudere la manifestazione sarà il DJ set di Paola Pelagalli, “Paoletta”, voce di Radio Italia.

«La salsiccia a punta di coltello è uno dei prodotti che meglio raccontano la nostra storia e il nostro patrimonio gastronomico», sottolinea il sindaco di Spinazzola Michele Patruno. «La Festa della Salsiccia si è affermata negli anni come un appuntamento sempre più atteso, capace di richiamare un pubblico ampio e di valorizzare le eccellenze enogastronomiche di Spinazzola e il profondo legame della nostra città con il territorio dell’Alta Murgia».

L'appuntamento è dunque per venerdì 4 e sabato 5 settembre 2026 in Piazza San Vito, per due serate all’insegna della tradizione gastronomica spinazzolese e dell’intrattenimento.