“Buon Vento – Viaggio nel gusto” di Sabrina Merolla in veste editoriale

di Vittorio Polito. Il 19 giugno prossimo sarà in uscita il libro «Buon Vento - Viaggio nel Gusto - Luoghi e protagonisti per scoprire la Puglia (Gelsorosso editore) curato e scritto da Sabrina Merolla, autrice e conduttrice televisiva che, con quest’opera, segna il suo esordio letterario, accompagnando i lettori in una selezione di itinerari tratti dai viaggi televisivi di “Buon Vento”, format ideato e condotto dalla stessa autrice.

La prima presentazione ufficiale si terrà martedì 19 giugno 2012 alle ore 10.30 presso la Sala Consiliare della Provincia di Bari, prestigiosa cornice istituzionale che rappresenta il fulcro del crocevia culturale della terra di Puglia.

Interverrà il prof. Francesco Schittulli, presidente della Provincia di Bari per il saluto di benvenuto a cui seguiranno gli interventi di Vittorio Cavaliere presidente “Ricerca&Qualità”; Carla Palone Editore Gelsorosso; Attilio Posa Amm. Stampa Sud.

Presentazione del progetto editoriale e dei contenuti del libro da parte dell’autrice Sabrina Merolla a cui seguiranno interventi di personalità e referenti del mondo enogastronomico, ristorativo e agroalimentare pugliese, selezionato, segnalato e raccontato dall’autrice nel volume, e tra loro: Mimmo Casillo Amministratore Gruppo Casillo, Corato; Giuseppe Sportelli Direttore Cantine Amastuola, Massafra; Angela Aliani Direttore Cantine Aliani, Gravina in Puglia; Peppe Zullo Chef, Orsara di Puglia.

Modererà Rocky Malatesta, esperto di internazionalizzazione e promozione turistica.
La conferenza stampa costituirà un’importante occasione di apertura del confronto con le testimonianze dei professionisti del settore enogastronomico e, tra loro, ristoratori, chef, proprietari di cantine vitivinicole e di aziende del comparto agroalimentare di molti comuni della Provincia di Bari e della terra di Puglia.

A conclusione della presentazione si aprirà un singolare e ricco “percorso degustativo” di prodotti e specialità pugliesi, con un paniere di selezioni anche dalla Basilicata, gentilmente offerti dai prestigiosi Partner del progetto editoriale, per vivere dal vivo gli itinerari di scoperta segnalati dall’autrice in questo innovativo e sorprendente viaggio nel gusto.

“Buon Vento - Viaggio nel Gusto”, accompagnerà i lettori in una selezione di itinerari tratti dai viaggi televisivi di “Buon Vento”, trasmissione ideata e condotta dalla stessa autrice che, con questo format, ha realizzato un innovativo progetto mediatico, dedicato alla divulgazione e valorizzazione delle risorse culturali, turistiche ed enogastronomiche della terra di Puglia. Il volume svela un entusiasmante percorso esplorativo tra racconti, recensioni e segnalazioni dei luoghi e dei prodotti dell’enogastronomia in Puglia, vissuti e documentati dall’autrice nel corso dei suoi viaggi.

Il volume è attualmente in vendita presso la Libreria Gelsorosso Strada Palazzo dell’Intendenza 1 - Bari (Borgo Antico). Dal 19 giugno 2012 sarà disponibile nelle migliori librerie.

Reportage a cura del portale PugliainEsclusiva.it. Comunicazione e immagine a cura di Gaia Mongelli e Ester Monacelli di Artesis Lab.