Stasera alla Festa della Cozza Castrense a Castro l'energia di Antonio Castrignanò
CASTRO (LE) - Una vera e propria festa del gusto, dell’identità e della comunità: è iniziata con una straordinaria partecipazione di pubblico la seconda edizione della Festa della Cozza Castrense, in programma l’11 e il 12 luglio a Castro Marina.
La serata inaugurale ha confermato il cuore pulsante di questa manifestazione: migliaia di persone hanno affollato la baia, animate da entusiasmo, coinvolgimento e un autentico senso di appartenenza. Famiglie, turisti, giovani e comunità locali si sono ritrovati insieme per celebrare il mare, la sostenibilità e l’inclusione, in un clima di festa condivisa e partecipata.
Protagonisti assoluti i sapori del mare e la Cozza Castrense, simbolo di un territorio che guarda al futuro senza dimenticare le sue radici.
Oggi Sabato 12 luglio – gran finale con Antonio Castrignanò e il concerto "Babilonia & Taranta Sounds".
La festa continua con uno dei massimi interpreti della musica popolare salentina, che porterà sul palco di Castro la sua energia travolgente, mescolando pizzica, suoni mediterranei e ritmi contemporanei.
Un appuntamento imperdibile che chiuderà in bellezza questa due giorni dedicata al gusto e alla cultura del mare.
Inizio concerto ore 21.30
I SAPORI DELLA FESTA
Anche sabato, a partire dalle ore 20, sarà possibile degustare le specialità preparate con la Cozza Castrense, tra cui:
Cozze castrensi crude
Insalata di mare con cozze
Pasta con cozze castrensi
Cuoppo di cozze pastellate e patatine
Cuoppo con polpette di polpo
Cuoppo di patatine fritte
Cuoppo di calamari e cozze pastellate
Ostriche crude "La Perla del Salento"
Impepata di cozze
Un viaggio nel gusto e nella tradizione, tra piatti genuini e sapori autentici.
L’evento è organizzato da MareVivo Castro con il patrocinio del Comune di Castro, e conferma la sua vocazione profonda: una festa popolare che valorizza il territorio, promuove la sostenibilità ambientale e abbraccia l’inclusione sociale, anche grazie alla preziosa collaborazione con il Centro "Amici di Nico", i cui ragazzi sono parte attiva e orgogliosa della manifestazione.
