di Mauro Guitto - Il sommelier del Santo Padre per la “3 giorni” in Turchia cominciata il 28 novembre 2014 ha scelto di accompagnare i pasti del Pontefice con il vino salentino “Li Cameli” prodotto da Erminio Campa del vitigno autoctono Primitivo di Manduria D.O.P di Torricella (TA).
E’ un importante riconoscimento per la viticoltura e per l’intero territorio pugliese, in particolar modo per quello del Tarantino e del Salento le cui caratteristiche della terra e del clima conferiscono particolari sapori ai suoi prodotti molto apprezzati da esperti del settore e dai consumatori.
L’azienda produttrice del vino vede oggi il frutto del lavoro di tre generazioni: prima il nonno, poi il papà e adesso i tre figli Erminio, Francesco e Valentino. Il vino “Li Cameli” che prende il nome dalla contrada dove nasce, di colore rosso porpora, dalla forte struttura e dall’elegante mix di profumi e sapori molto delicati, diventa quindi uno degli elementi caratterizzanti l’inizio del dialogo tra due “mondi diversi”, quello cristiano e quello musulmano.
Il viaggio apostolico del Papa che, ricordiamo, ha l’intento di diffondere il messaggio di pace, di libertà di espressione e di religione, termina proprio oggi. In serata Papa Francesco partirà dall’aeroporto di Istanbul per arrivare intorno alle ore 19 all’aeroporto di Roma Ciampino.
di Mauro Guitto - Il sommelier del Santo Padre per la “3 giorni” in Turchia cominciata il 28 novembre 2014 ha scelto di accompagnare i pasti del Pontefice con il vino salentino “Li Cameli” prodotto da Erminio Campa del vitigno autoctono Primitivo di Manduria D.O.P di Torricella (TA).
E’ un importante riconoscimento per la viticoltura e per l’intero territorio pugliese, in particolar modo per quello del Tarantino e del Salento le cui caratteristiche della terra e del clima conferiscono particolari sapori ai suoi prodotti molto apprezzati da esperti del settore e dai consumatori.
L’azienda produttrice del vino vede oggi il frutto del lavoro di tre generazioni: prima il nonno, poi il papà e adesso i tre figli Erminio, Francesco e Valentino. Il vino “Li Cameli” che prende il nome dalla contrada dove nasce, di colore rosso porpora, dalla forte struttura e dall’elegante mix di profumi e sapori molto delicati, diventa quindi uno degli elementi caratterizzanti l’inizio del dialogo tra due “mondi diversi”, quello cristiano e quello musulmano.
Il viaggio apostolico del Papa che, ricordiamo, ha l’intento di diffondere il messaggio di pace, di libertà di espressione e di religione, termina proprio oggi. In serata Papa Francesco partirà dall’aeroporto di Istanbul per arrivare intorno alle ore 19 all’aeroporto di Roma Ciampino.
